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CROUSTADE AUX POMMES
Quoi de mieux qu’un dessert aux pommes pour épater la galerie qu’importe l’endroit? Un délicieux mélange de granolas croustillants qu’on mélange à la purée de pomme lyophilisé. Une petite gâterie légèrement sucrée qui conclut bien un bon repas! À conserver dans votre garde-manger ou votre sac à dos pour toutes occasions.
En savoir plus
L’un des dessert les plus populaires, la croustade aux pommes Happy Yak est idéal pour vos randonnées ou lors d’un weekend en camping! Simple et facile à préparer, ce mets express, végétarien, sans lactose est parfait pour compléter un repas. Servez-là le matin et elle deviendra votre déjeuner préféré!
Saviez-vous?
La lyophilisation est un procédé très unique qui permet à l’eau, dans les aliments surgelés, de passer d’un état solide à un état gazeux (sublimation). Concrètement, les propriétés ne changent pas, telles que la couleur, le goût, la texture, ainsi que toutes les valeurs nutritionnelles demeurent préservées grâce à cette transformation. Cette technique est possible grâce à un appareil appelé «lyophilisateur».
Ingrédients et mode d'emploi
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