Nos repas

Fièrement fait au Québec, Canada
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CONSOMMÉ AUX 7 PARFUMS

À partir de 6.99$

Cette soupe est succulente et toute en délicatesse! Les ingrédients ont été choisis avec soin pour leur exotisme et leur parfum qui apportent une touche d’originalité. Le consommé aux 7 parfums est une soupe à ne pas manquer!

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DESCRIPTION

Cette soupe est succulente et toute en délicatesse! Les ingrédients ont été choisis avec soin pour leur exotisme et leur parfum qui apportent une touche d’originalité. Le consommé aux 7 parfums est une soupe à ne pas manquer!

 

EN SAVOIR PLUS

Un haut sommet, une nuit en camping sous la belle étoile ou encore une randonné en plein air, votre expérience sera rehaussée par le consommé aux 7 parfums. Peu importe où votre aventure vous entraînera cette soupe végétalienne, sans-gluten et sans-lactose saura vous réconforter.

 

SAVIEZ-VOUS?

Soupe, potage, consommé… les appellations sont différentes parce que les préparations ne sont pas tout à fait identiques. Le consommé est un bouillon concentré qui a été clarifié ce qui le rend parfaitement limpide. Les arômes obtenu par cette longue cuisson mettent en valeur son goût si raffiné.

MODE D’EMPLOI EXPRESS (1 PORTION)

Ajouter l’eau bouillante, bien mélanger et fermer hermétiquement le sachet. Laisser reposer 15-18 min. en brassant une ou deux fois.

 

MODE D’EMPLOI EXPRESS (2 PORTION)

Vider le contenu du sachet dans un grand bol isolant ou casserole. Ajouter l’eau bouillante, bien mélanger et couvrir. Laisser reposer 15-18 min. en brassant une ou deux fois.

 

PRÉPARATION AU RÉCHAUD

Dans une casserole, combiner l’eau froide et le contenu du sachet et bien mélanger. Amener à ébullition en brassant. À feu doux, laisser mijoter 1-2 min. Couvrir, retirer du feu. Laisser reposer 10-12 min.

Idéalement, consommer dans les 3 ans suivant la date de fabrication.

 

Poids pour le sachet de 1 portion : 65 g

Poids pour le sachet de 2 portions : 130 g

 

INGRÉDIENTS: Vermicelles de riz, bouillon à saveur de bœuf en poudre (protéine de maïs hydrolysée, solides de glucose, fécule de pomme de terre, sucre, caramel, extrait de levure, poudre d'oignon, épices), protéine de soya texturée, graines de sésame grillées, légumes déshydratés (carotte, pomme de terre, oignon, céleri, poireau, poivrons rouge et vert), oignons séchés, champignons séchés, poudre d'ail, gingembre, fines herbes, ciboulette, citronelle.

CONTIENT: sésame, soya.

 

FABRIQUÉ DANS UNE USINE OÙ IL Y A: arachides, noix, lait, œuf, crevettes, blé.

 

7 parfums

 

UGS : HY-SR005-P1-US Catégories : , , , , , Étiquettes : ,
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RIZ TERIYAKI

À partir de 12.99$

Le riz teriyaki Happy Yak est unique en son genre! Généreusement garni de coriandre, de flocons de soja et de légumes tendres, ce mets lyophilisé est rempli de saveurs. Des graines de sésame et de tournesol rôties rehausse le goût et ajoute du croquant à ce repas qui est prêt en un rien de temps.

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DESCRIPTION

Le riz teriyaki Happy Yak est unique en son genre! Généreusement garni de coriandre, de flocons de soja et de légumes tendres, ce mets lyophilisé est rempli de saveurs. Des graines de sésame et de tournesol rôties rehausse le goût et ajoute du croquant à ce repas qui est prêt en un rien de temps.

 

EN SAVOIR PLUS

Ce repas végétalien et sans lactose Happy Yak deviendra rapidement l’un de vos plats favoris. Savourez le riz teriyaki seul ou en mets d’accompagnement avec des grillades ou du poisson. Vous découvrirez le plat parfait pour toute la famille! Il suffit tout simplement d’ajouter de l’eau bouillante et voilà!

 

SAVIEZ-VOUS?

Les mets teriyaki sont, dans la cuisine japonaise, des repas composés de sauce de soja, de mirin et de sucre. En Amérique du Nord, tout plat préparé avec une sauce de ce type sont décrits comme teriyaki.

MODE D’EMPLOI EXPRESS (1 PORTION SEULEMENT)

Ajouter l’eau bouillante, bien mélanger et fermer hermétiquement le sachet. Laisser reposer 15-18 min. en brassant une ou deux fois.

Idéalement, consommer dans les 3 ans suivant la date de fabrication.

 

Poids pour le sachet de 1 portion : 160 g

Poids pour le sachet de 2 portions : 330 g

 

INGRÉDIENTS: Riz, grains de soya déshydratés [protéine de soya texturisée, eau, semoule de maïs, bouillon à saveur de boeuf (protéine de maïs hydrolysée, solides de glucose, amidon de pomme de terre, sucre, caramel, extrait de levure, poudre d'onion, épices), flocons d’avoine, farine de blé, flocons d'oignon, épices], Sauce Teriyaki [protéine de maïs hydrolysée, sucre, miel en poudre (maltodextrine de maïs, miel), solides de glucose, fécule (pomme de terre, maïs), sauce soya en poudre (soya, blé, maltodextrine, sel), ail en poudre, épices, caramel, extrait de levure, oignon en poudre, acide citrique], graines de sésame grillées, pois lyophilisé, poivron rouge lyophilisé.
CONTIENT: sésame, blé, gluten (avoine), soya.

 

FABRIQUÉ DANS UNE USINE OÙ IL Y A: noix, arachides, lait, œuf, crevettes.

 

Riz Teriyaki

 

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RISOTTO AUX CHAMPIGNONS ET FROMAGE

À partir de 13.99$

Le risotto aux champignons et fromage Happy Yak n’a d’égal qu’à celui d’un grand chef. Champignons, fromage (mozzarella, bleu et parmesan), vin blanc et grains de riz tendres sont accompagné d’une sauce crémeuse qui ajoute toute la personnalité à ce plat. Son arome sera votre premier coup de cœur avant même d’y goûter!

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RISOTTO AUX CHAMPIGNONS ET FROMAGE

Le risotto aux champignons et fromage Happy Yak n’a d’égal qu’à celui d’un grand chef. Champignons, fromage (mozzarella, bleu et parmesan), vin blanc et grains de riz tendres sont accompagné d’une sauce crémeuse qui ajoute toute la personnalité à ce plat. Son arome sera votre premier coup de cœur avant même d’y goûter!

 

EN SAVOIR PLUS

L’onctuosité de ce risotto saura en satisfaire et impressionner plus d’un! Servez-le à la maison avec un bon verre de vin blanc. Simple et facile à préparer, verser le contenue du sachet dans une casserole, faire cuire et le tour est joué.

 

SAVIEZ-VOUS?

La lyophilisation est un procédé très unique qui permet à l’eau, dans les aliments surgelés, de passer d’un état solide à un état gazeux (sublimation). Concrètement, les propriétés ne changent pas, telles que la couleur, le goût, la texture, ainsi que toutes les valeurs nutritionnelles demeurent préservées grâce à cette transformation. Cette technique est possible par une machine appelée «lyophilisateur». Celle-ci imite la pression atmosphérique des plus hauts sommets du monde!

PRÉPARATION AU RÉCHAUD (OPTIMAL)

Dans une casserole, combiner l’eau froide et le contenu du sachet et bien mélanger. Amener à ébullition en brassant. À feu doux, laisser mijoter 1-2 min. Couvrir, retirer du feu. Laisser reposer 8-10 min.

Idéalement, consommer dans les 3 ans suivant la date de fabrication.

 

Poids pour le sachet de 1 portion : 160 g
Poids pour le sachet de 2 portions : 320 g

 

INGRÉDIENTS: Riz, sauce blanche au fromage [lait écrémé en poudre, bouillon de poulet (solides de glucose, extrait de levure, viande de poulet, protéines de soya et de maïs hydrolysées, farine de maïs, sel de mer, gras de poulet, fécule de pomme de terre, oignon en poudre, épices), vin blanc en poudre (vin, maltodextrine de blé), fromage bleu en poudre, Parmesan, fécule de maïs, lait entier en poudre, ail en poudre, champignons en poudre, moutarde de Dijon en poudre, oignon en poudre, sucre, épices, persil séché], Mozzarella lyophilisé, champignons tranchés déshydratés.

CONTIENT: lait, soya, blé, moutarde.

 

FABRIQUÉ DANS UNE USINE OÙ IL Y A: noix, arachides, sésame, œuf, crevettes.

 

Risotto Champignons

 

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FESTIN MAROCAIN (COUSCOUS ET LENTILLES)

À partir de 12.49$

Un savoureux mélange de lentilles rouges et de couscous. Généreusement garni de raisins secs, d’abricots séchés et d’amandes grillées, le festin marocain est un plat riche en couleurs et en saveurs! Pour ceux qui aiment l’exotisme et les plats sucrés-salés vous serez servis.

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DESCRIPTION

Un savoureux mélange de lentilles rouges et de couscous. Généreusement garni de raisins secs, d’abricots séchés et d’amandes grillées, le festin marocain est un plat riche en couleurs et en saveurs! Pour ceux qui aiment l’exotisme et les plats sucrés-salés vous serez servis.

 

EN SAVOIR PLUS

Le couscous aux lentilles Happy Yak rappelle la festive gastronomie marocaine. Dans ce pays nord-africain on y retrouve beaucoup de plats à base de lentilles, d’haricots blancs, d’haricots rouges et de couscous. Simple et facile à préparer, le festin marocain est un repas express, végétalien et sans lactose. Il contient 28g de protéines et sera apprécié de tous!

 

SAVIEZ-VOUS?

La cuisine marocaine est une cuisine raffinée issue des traditions arabes, berbères et juives. C’est la cuisine berbère qui nous vaut les grandes spécialités du couscous. D’ailleurs, le début de ce mets populaire date de l’antiquité.

MODE D’EMPLOI EXPRESS (1 PORTION SEULEMENT)

Ajouter l’eau bouillante, bien mélanger et fermer hermétiquement le sachet. Laisser reposer 12-15 min. en brassant une fois.

Idéalement, consommer dans les 3 ans suivant la date de fabrication.

 

Poids pour le sachet  de 1 portion : 175 g

Poids pour le sachet de 2 portions : 350 g

 

INGRÉDIENTS: Couscous, lentilles rouges, amandes effilées grillées, abricots secs émincés, bouillon de légumes en poudre [maltodextrine, extrait de levure, légumes déshydratés (tomate, oignon, ail), sel, amidon modifié de maïs, épices, sucre, huile de soya hydrogénée, caramel, acide citrique, gomme de guar, gomme xanthane], raisins secs, flocons d'oignons, épices, persil séché, poudre d'ail.

CONTIENT: amandes, blé, sulfites, soya.

 

FABRIQUÉ DANS UNE USINE OÙ IL Y A: arachides, sésame, lait, œuf, crevettes.

 

Festin Marocain

 

 

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MACARONI RÉCONFORTANT

À partir de 12.99$

Quoi de plus réconfortant qu’un classique macaroni aux tomates? De belles nouilles toutes rondes, une sauce aux tomates savoureuse, des morceaux de tomate, du parmesan et des flocons de soya s’unissent pour satisfaire les bons appétits. Que ce soit en camping, après une journée de plein air ou dans le confort de votre foyer, ce repas lyophilisé sera apprécié de tous!

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DESCRIPTION

Quoi de plus réconfortant qu’un classique macaroni aux tomates? De belles nouilles toutes rondes, une sauce aux tomates savoureuse, des morceaux de tomate, du parmesan et des flocons de soya s’unissent pour satisfaire les bons appétits. Que ce soit en camping, après une journée de plein air ou dans le confort de votre foyer, ce repas lyophilisé sera apprécié de tous!

 

EN SAVOIR PLUS

Pour un délicieux repas entre amis et en famille, servez-le tel quel ou ajoutez-lui des morceaux de saucisson. Ou bien, saupoudrez de fromage pour créer un gratin de pâtes. Le macaroni réconfortant aux tomates séchées et parmesan est un plat délicieux et satisfaisant. Verser le contenue du sachet dans une casserole, faire cuire et le tour est joué!

 

SAVIEZ-VOUS?

La lyophilisation est un procédé très unique qui permet à l’eau, dans les aliments surgelés, de passer d’un état solide à un état gazeux (sublimation). Concrètement, les propriétés ne changent pas, telles que la couleur, le goût, la texture, ainsi que toutes les valeurs nutritionnelles demeurent préservées grâce à cette transformation. Cette technique est possible par une machine appelée «lyophilisateur». Celle-ci imite la pression atmosphérique des plus hauts sommets du monde!

MODE D’EMPLOI

Combiner l’eau froide et le contenu du sachet et bien mélanger. Amener à ébullition en brassant. À feu doux, laisser mijoter 2 min. en brassant. Couvrir, retirer du feu. Laisser reposer 12-15 min.

Idéalement, consommer dans les 3 ans suivant la date de fabrication.

 

Poids pour le sachet  de 1 portion : 170 g

Poids pour le sachet de 2 portions : 340 g

 

INGRÉDIENTS: Pâtes, sauce tomate [tomate en poudre, protéines de soya texturisées, légumes déshydratés (tomate, poivron rouge, oignon), Parmesan, maltodextrine de maïs, amidon de maïs modifié, sucre, sel, ail en poudre, épices, fines herbes séchées, fibre de maïs, extrait de levure, acide citrique, arôme artificiel].

CONTIENT: lait, soya, blé.

 

FABRIQUÉ DANS UNE USINE OÙ IL Y A: arachides, noix, sésame, œuf, crevettes.

 

Macaroni

UGS : HY-M013-P1-US Catégories : , Étiquettes : , ,
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Privé : PAD THAÏ

À partir de 15.99$

Notre pad thaï d’inspiration asiatique est apprêté avec de savoureux morceaux de légumes, des nouilles de riz et une sauce onctueuse aux arachides. Ce meilleur vendeur comporte des saveurs à la fois aigres-douces, piquantes et salées lui donne toute sa personnalité.

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PAD THAÏ, LÉGUMES ET ARACHIDES

Notre pad thaï d’inspiration asiatique est apprêté avec de savoureux morceaux de légumes, des nouilles de riz et une sauce onctueuse aux arachides. Ce meilleur vendeur comporte des saveurs à la fois aigres-douces, piquantes et salées lui donne toute sa personnalité.

 

EN SAVOIR PLUS

Vous rêvez d’un pad thaï aussi savoureux que celui d’un restaurant. Happy Yak vous a concocté un succulent repas  express, végétalien, sans lactose et ce avec moins de 1% de gluten. Cette bonne portion saura vous épater avec ses 44g protéines et 1060 calories. Pas étonnant qu’il soit le choix numéro 1 de nombreux adeptes de longues randonnées!

 

SAVIEZ-VOUS?

La lyophilisation est un procédé très unique qui permet à l’eau, dans les aliments surgelés, de passer d’un état solide à un état gazeux (sublimation). Concrètement, les propriétés ne changent pas, telles que la couleur, le goût, la texture, ainsi que toutes les valeurs nutritionnelles demeurent préservées grâce à cette transformation. Cette technique est possible par une machine appelée « lyophilisateur ». Celle-ci imite la pression atmosphérique des plus hauts sommets du monde!

 

À LIRE

Quoi manger en camping? – 

PRÉPARATION AU RÉCHAUD (OPTIMAL)

Dans une casserole, combiner l’eau froide et le contenu du sachet et bien mélanger. Amener à ébullition en brassant. À feu doux, laisser mijoter 1-2 min. Couvrir, retirer du feu. Laisser reposer 8-10 min.

 

MODE D’EMPLOI EXPRESS (1 PORTION SEULEMENT)

Ajouter l’eau bouillante, bien mélanger et fermer hermétiquement le sachet. Laisser reposer 18-20 min. en brassant une ou deux fois.

Idéalement, consommer dans les 3 ans suivant la date de fabrication.

 

Poids pour le sachet de 1 portion : 220 g
Poids pour le sachet de 2 portions : 440 g

 

INGRÉDIENTS: Vermicelle de riz, arachides grillées broyées, protéine de soya texturisée, lait noix de coco en poudre (lait de coco déshydraté, maltodextrine, caséinate de sodium), sucres (cassonade, sucre), sauce soya en poudre (soya, blé, maltodextrine, sel), légumes lyophilisés (haricot vert, maïs, poivron rouge, petit pois, brocoli, carotte, châtaigne d’eau, champignon), poudre de tomate, échalotes lyophilisées, épices, ail en poudre, citronnelle, acide citrique.

CONTIENT: arachides, lait (caseinate), soya, blé.

 

FABRIQUÉ DANS UNE USINE OÙ IL Y A: noix, sésame, œuf, crevettes.

 

PAD THAI

 

UGS : HY-M034-P1-US Catégories : , , , Étiquettes : ,
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GARNITURE VÉGÉTARIENNE POUR TACOS OU TORTILLAS

À partir de 11.99$

Vous désirez de succulents tacos ou tortillas en camping tout en ayant un avant-goût de la cuisine mexicaine? Ce repas Happy Yak est la solution idéal pour vous! Il vous suffit d’apporter vos propres tacos ou tortillas, d’ajouter de l’eau bouillante et le tour est joué! Ajouter-y du fromage râpé, de la guacamole, de la crème sure ou encore de la laitue et vous retrouvez la chaleur du Mexique où que vous soyez!

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Vous désirez de succulents tacos ou tortillas en camping tout en ayant un avant-goût de la cuisine mexicaine? La garniture végétarienne pour tacos ou tortillas Happy Yak est la solution idéal pour vous! Il vous suffit d’apporter vos propres tacos ou tortillas, d’ajouter de l’eau bouillante et le tour est joué! Ajouter-y du fromage râpé, de la guacamole, de la crème sure ou encore de la laitue et vous retrouvez la chaleur du Mexique où que vous soyez!

 

EN SAVOIR PLUS

Un mélange relevé de protéine de soya, de sauce tomate, de légumes et d’assaisonnements vous permettrons de créer la garniture parfaite lors de votre prochaine activité! Essayez les feuilles de nori faites à base d’algues pour remplacer les classique tortillas. En plus d’avoir bon goût, elles sont aussi très légères et faciles à transporter dans votre sac à dos. N’hésitez pas à les utiliser avec la garniture végétarienne pour tacos ou tortillas.

 

SAVIEZ-VOUS?

La lyophilisation est un procédé très unique qui permet à l’eau, dans les aliments surgelés, de passer d’un état solide à un état gazeux (sublimation). Concrètement, les propriétés ne changent pas, telles que la couleur, le goût, la texture, ainsi que toutes les valeurs nutritionnelles demeurent préservées grâce à cette transformation. Cette technique est possible par une machine appelée «lyophilisateur». Celle-ci imite la pression atmosphérique des plus hauts sommets du monde!

MODE D’EMPLOI EXPRESS (1 PORTION SEULEMENT)

Ajouter l’eau bouillante, bien mélanger et fermer hermétiquement le sachet. Laisser reposer 10 min. en brassant une ou deux fois. Servir avec des tacos ou tortillas avec votre garniture préférée.

 

PRÉPARATION AU RÉCHAUD

Dans une casserole, combiner l’eau froide et le contenu du sachet et bien mélanger. Amener à ébullition en brassant. À feu doux, laisser mijoter 1-2 min. Couvrir, retirer du feu. Laisser reposer 5-7 min. Servir avec des tacos ou tortillas avec votre garniture préférée.

Idéalement, consommer dans les 3 ans suivant la date de fabrication.

 

Poids pour le sachet de 1 portion : 120 g
Poids pour le sachet de 2 portions : 240 g

 

INGRÉDIENTS: Protéines de soya texturisées, sauce tomate [légumes déshydratés (tomate, oignon), maltodextrine de maïs, amidon de maïs modifié, épices, sucre, sel, fibre de maïs, extrait de levure, acide citrique, arôme artificiel], haricots rouges déshydratés et/ou lyophilisés, maïs lyophilisé, poivron rouge lyophilisé, ail en poudre, oignon en poudre.
CONTIENT: soya.

 

FABRIQUÉ DANS UNE USINE OÙ IL Y A: noix, arachides, blé, sésame, lait, œuf, crevette.

 

Garniture Tacos

 

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SOUPE RANCHERO

À partir de 7.39$

Un vrai délice aux saveurs inspirées de la cuisine du sud-ouest des États-Unis. Vous sentirez le soleil sur votre peau en savourant cette version unique, réconfortante et délicieuse de l’un des délices culinaires authentiques de cette région.

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DESCRIPTION

La soupe ranchero est un vrai délice aux saveurs inspirées de la cuisine du sud-ouest des États-Unis. Vous sentirez le soleil sur votre peau en savourant cette version unique. Réconfortante et délicieuse, elle est l’un des délices culinaires authentiques de cette région.

 

EN SAVOIR PLUS

Des lentilles rouges, du riz et un délicieux mélange de légumes d’inspiration régionale sont réunis dans un savoureux bouillon de tomates. Cette soupe végétarienne et sans lactose est riche en protéines de soya pour vous donner toute l’énergie dont vous avez besoin.

 

SAVIEZ-VOUS?

« Ranchero » est un mot communément utilisé au Mexique et dans l’ouest des États-Unis pour décrire un travailleur de ranch d’antan. Par ailleurs, on découvre que le terme « Ranchero » était également une soupe composée de feuilles de chou souvent servie aux militaires. Elle a su évoluer depuis! Au fil du temps, cette soupe ne cesse de croître en popularité.

MODE D’EMPLOI EXPRESS (1 PORTION)

Ajouter l’eau bouillante, bien mélanger et fermer hermétiquement le sachet. Laisser reposer 15-18 min. en brassant une ou deux fois.

 

MODE D’EMPLOI EXPRESS (2 PORTION)

Vider le contenu du sachet dans un grand bol isolant ou casserole. Ajouter l’eau bouillante, bien mélanger et couvrir. Laisser reposer 15-18 min. en brassant une ou deux fois.

 

PRÉPARATION AU RÉCHAUD

Dans une casserole, combiner l’eau froide et le contenu du sachet et bien mélanger. Amener à ébullition en brassant. À feu doux, laisser mijoter 1-2 min. Couvrir, retirer du feu. Laisser reposer 10-12 min.

Idéalement, consommer dans les 3 ans suivant la date de fabrication.

 

Poids pour le sachet de 1 portion : 70 g
Poids pour le sachet de 2 portions : 140 g

 

INGRÉDIENTS: Bouillon de tomates [légumes déshydratés (tomate, oignons), maltodextrine de maïs, solides de glucose, protéines de maïs hydrolysées, amidon de maïs modifié, fécule de pomme de terre, sucre, sel, caramel, épices, extrait de levure, fibres de maïs, poudre d’ail et d’oignon, acide citrique, arôme artificiel], lentilles rouges, riz, grains de soya déshydratés [protéine de soya texturisée, eau, semoule de maïs, bouillon à saveur de bœuf (protéine de maïs hydrolysée, solides de glucose, amidon de pomme de terre, sucre, caramel, extrait de levure, poudre d'onion, épices), flocons d’avoine, farine de blé, flocons d'oignon, épices], légumes déshydratés (carotte,pomme de terre, oignon, céleri, poireau, poivrons rouge et vert).

CONTIENT: soya, blé, gluten (avoine).

 

FABRIQUÉ DANS UNE USINE OÙ IL Y A: noix, arachides, sésame, lait, œuf, crevettes.

 

Soupe Ranchero

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CHILI VÉGÉTALIEN

À partir de 12.99$

Bien que ce repas est souvent associé au Mexique, ce mets est plutôt d’origine texane. Happy Yak a créé sa version de ce classique: sauce tomate, haricots rouges, maïs, riz et épices composent ce repas des plus populaires! Ce repas lyophilisé sera apprécié de tous lors de votre prochaine sortie en plein air.

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CHILI VÉGÉTALIEN

Bien que ce repas est souvent associé au Mexique, ce mets est plutôt d’origine texane. Happy Yak a créé sa version de ce classique: sauce tomate, haricots rouges, maïs, riz et épices composent ce repas des plus populaires! Ce repas lyophilisé sera apprécié de tous lors de votre prochaine sortie en plein air.

 

EN SAVOIR PLUS

Le chili végétalien sera en mesure d’en satisfaire plus d’un! Simple et facile à préparer, ce repas express, végétalien, sans gluten et sans lactose contient 46g de protéines. Il est parfait pour faire le plein d’énergie après une longue sortie en plein air. Ajoutez-y des carottes râpées pour de la couleur, du fromage ou notre bœuf haché lyophilisé pour le transformer en chili con carne!

 

SAVIEZ-VOUS?

La lyophilisation est un procédé très unique qui permet à l’eau, dans les aliments surgelés, de passer d’un état solide à un état gazeux (sublimation). Concrètement, les propriétés ne changent pas, telles que la couleur, le goût, la texture, ainsi que toutes les valeurs nutritionnelles demeurent préservées grâce à cette transformation. Cette technique est possible par une machine appelée «lyophilisateur». Celle-ci imite la pression atmosphérique des plus hauts sommets du monde!

 

À LIRE

Quoi manger en camping? – 

PRÉPARATION AU RÉCHAUD (OPTIMAL)

Dans une casserole, combiner l’eau froide et le contenu du sachet et bien mélanger. Amener à ébullition en brassant. À feu doux, laisser mijoter 1-2 min. Couvrir, retirer du feu. Laisser reposer 5-7 min.

 

MODE D'EMPLOI EXPRESS (1 PORTION SEULEMENT)

Ajouter l’eau bouillante, bien mélanger et fermer hermétiquement le sachet. Laisser reposer 10 min. en brassant une ou deux fois.

Idéalement, consommer dans les 3 ans suivant la date de fabrication.

 

Poids pour le sachet  de 1 portion : 190 g

Poids pour le sachet de 2 portions : 380 g

 

INGRÉDIENTS: Riz, haricots rouges déshydratés et/ou lyophilisés, sauce tomate [légumes déshydratés (tomate, oignon), maltodextrine de maïs, amidon de maïs modifié, sucre, sel, épices, fibre de maïs, extrait de levure, acide citrique, arôme artificiel], protéines de soya texturisées, légumes déshydratés (carotte, pomme de terre, oignon, tomate, céleri, poireau, poivrons rouge et vert), maïs lyophilisé, épices, ail en poudre.

CONTIENT: soya

 

FABRIQUÉ DANS UNE USINE OÙ IL Y A: noix, arachides, sésame, lait, œuf, blé, crevettes.

 

CHILI

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SPAGHETTI À LA SAUCE NAPOLITAINE

À partir de 12.99$

Une généreuse portion de pâtes nappée d’une savoureuse sauce tomate napolitaine. Agrémentée de protéines de soya, de tomates séchées au soleil et d’herbes italiennes, ce repas lyophilisé sera apprécié de tous lors de votre prochaine sortie en plein air.

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DESCRIPTION

Une généreuse portion de pâtes nappée d’une savoureuse sauce tomate napolitaine. Agrémentée de protéines de soya, de tomates séchées au soleil et d’herbes italiennes, ce spaghetti lyophilisé sera apprécié de tous lors de votre prochaine sortie en plein air.

 

EN SAVOIR PLUS

Appréciez-vous votre spaghetti légèrement épicé? Vous trouverez à l’intérieur ce repas express et végétarien, un sachet du bon parmesan aux piments pour assaisonner votre repas selon vos préférences.

 

SAVIEZ-VOUS?

Les spaghettis sont un mets typique de la cuisine italienne. La sauce napolitaine vient de la région du sud de l’Italie « Naples ». Un endroit de rêve pour déguster un plat de pâtes. Les spaghettis tiennent leur nom du mot italien « spango » qui veut dire « ficelle ». Ils ont su étendre leur immense popularité à quasi toutes les cultures.

PRÉPARATION AU RÉCHAUD (OPTIMAL)

Dans une casserole, combiner l’eau froide et le contenu du sachet et bien mélanger. Amener à ébullition en brassant. À feu doux, laisser mijoter 1-2 min. Couvrir, retirer du feu. Laisser reposer 12-15 min.

 

MODE D'EMPLOI EXPRESS (1 PORTION SEULEMENT)

Ajouter l’eau bouillante, bien mélanger et fermer hermétiquement le sachet. Laisser reposer 15-18 min. en brassant une ou deux fois.

Idéalement, consommer dans les 3 ans suivant la date de fabrication.

 

Poids pour le sachet de 1 portion : 180 g

Poids pour  le sachet de 2 portions : 360g

 

INGRÉDIENTS: Pâtes, sauce Napolitaine [tomate en poudre, protéines de soya texturisées, légumes déshydratés (tomate, oignon), lait écrémé en poudre, Parmesan, maltodextrine de maïs, solides de glucose, amidon de maïs modifié, protéines de maïs hydrolysées, sel, sucre, fécule de pomme de terre, caramel, extrait de levure, oignon en poudre, ail en poudre, épices, fines herbes séchées, fibre de maïs, acide citrique, arôme artificiel].
CONTIENT: blé, lait, soya.

FABRIQUÉ DANS UNE USINE OÙ IL Y A: noix, arachides, sésame, œuf, crevettes.

 

Spaghetti

 

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RIZ À LA MODE BENGALE

À partir de 11.99$

Inspiré par les voyages en Inde des fondateurs Happy Yak, notre équipe culinaire a élaboré ce mets haut en couleur et en saveurs. Les pistaches croquantes, les doux arômes de cari et de coriandre se mélangent aux tendres légumes et au riz, créant un repas original et unique. Seul ou en accompagnement, il saura plaire à votre goût d’exotisme culinaire!

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Il est inspiré par les voyages en Inde des fondateurs Happy Yak. Notre équipe culinaire a élaboré ce mets haut en couleur et en saveurs. Il regorge de pistaches croquantes, les doux arômes de cari et de coriandre se mélangent aux tendres légumes et au riz. Le riz à la mode Bengale est un repas original et unique. Seul ou en accompagnement, il saura plaire à votre goût d’exotisme culinaire!

 

EN SAVOIR PLUS

Simple et facile à préparer, le riz à la mode Bengale est un mets express, végétalien et sans lactose qui contient 32g de protéines! Il est parfait pour faire le plein d’énergie après une longue sortie en plein air. Il deviendra rapidement l’un de vos plats préférés. Vous découvrirez le plat parfait pour toute la famille!

 

SAVIEZ-VOUS?

La lyophilisation est un procédé très unique qui permet à l’eau, dans les aliments surgelés, de passer d’un état solide à un état gazeux (sublimation). Concrètement, les propriétés ne changent pas, telles que la couleur, le goût, la texture, ainsi que toutes les valeurs nutritionnelles demeurent préservées grâce à cette transformation. Cette technique est possible par une machine appelée «lyophilisateur». Celle-ci imite la pression atmosphérique des plus hauts sommets du monde!

MODE D’EMPLOI EXPRESS (1 PORTION SEULEMENT)

Ajouter l’eau bouillante, bien mélanger et fermer hermétiquement le sachet. Laisser reposer 15-18 min. en brassant une ou deux fois.

 

PRÉPARATION AU RÉCHAUD

Dans une casserole, combiner l’eau froide et le contenu du sachet et bien mélanger. Amener à ébullition en brassant. À feu doux, laisser mijoter 1-2 min. Couvrir, retirer du feu. Laisser reposer 5-7 min.

Idéalement, consommer dans les 3 ans suivant la date de fabrication.

 

Poids pour le sachet de 1 portion : 170 g
Poids pour le sachet de 2 portions : 340 g

 

INGRÉDIENTS: Riz, grains de soya déshydratés [protéine de soya texturisée, eau, semoule de maïs, bouillon à saveur de bœuf (protéine de maïs hydrolysée, solides de glucose, amidon de pomme de terre, sucre, caramel, extrait de levure, poudre d'onion, épices), flocons d’avoine, farine de blé, flocons d'oignon, épices], assaisonnement à la bengal [bouillon à saveur de bœuf (protéine de maïs hydrolysée, solides de glucose, amidon de pomme de terre, sucre, caramel, extrait de levure, poudre d'onion, épices), épices, sucre, ail en poudre, acide citrique], pistaches, pois lyophilisés, échalotes lyophilisés, poivrons rouges lyophilisés.

CONTIENT: pistaches, soya, blé, gluten (avoine).

 

FABRIQUÉ DANS UNE USINE OÙ IL Y A: noix, arachides, sésame, lait, œuf, crevettes.

 

Riz bengale

 

UGS : HY-M030-P1-US Catégories : , , , , Étiquettes : ,
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SALADE DE RIZ ENSOLEILLÉE

À partir de 10.99$

Légèreté, fraîcheur, couleurs sont au rendez-vous avec la salade de riz ensoleillée avec brocoli et haricots rouges! Servie chaude ou froide, cette salade est idéale lors d’une journée chaude d’été ou pour toute autre activité de plein air. Préparez-la le matin avant vos activités et elle sera à point à la pause lunch!

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DESCRIPTION

Légèreté, fraîcheur, couleurs sont au rendez-vous avec la salade de riz ensoleillée avec brocoli et haricots rouges! Servie chaude ou froide, cette salade est idéale lors d’une journée chaude d’été ou pour toute autre activité de plein air. Préparez-la le matin avant vos activités et elle sera à point à la pause lunch!

 

EN SAVOIR PLUS

Simple et facile à préparer, la salade de riz ensoleillé est un mets express, sans gluten et sans lactose qui contient 18g de protéines. Savourez-la seul ou en mets d’accompagnement, vous découvrirez le plat parfait pour toute la famille!

 

SAVIEZ-VOUS?

La lyophilisation est un procédé très unique qui permet à l’eau, dans les aliments surgelés, de passer d’un état solide à un état gazeux (sublimation). Concrètement, les propriétés ne changent pas, telles que la couleur, le goût, la texture, ainsi que toutes les valeurs nutritionnelles demeurent préservées grâce à cette transformation. Cette technique est possible par une machine appelée «lyophilisateur». Celle-ci imite la pression atmosphérique des plus hauts sommets du monde!

MODE D’EMPLOI

Ajouter l’eau bouillante, bien mélanger et fermer hermétiquement le sachet. Laisser reposer 15-18 min. en brassant une ou deux fois. Servir froid. Ajouter votre vinaigrette favorite pour un peu plus de piquant !

Idéalement, consommer dans les 3 ans suivant la date de fabrication.

 

Poids pour le sachet de 1 portion : 110 g
Poids pour le sachet de 2 portions : 220 g

 

INGRÉDIENTS: Riz, haricots rouges déshydratés et/ou lyophilisés, bouillon de poulet (solides de glucose, extrait de levure, viande de poulet, protéines de soya et de maïs hydrolysées, farine de maïs, sel de mer, gras de poulet, fécule de pomme de terre, oignon en poudre, épices), pois lyophilisés, brocoli lyophilisé, mélange aromatisant à l'orange (sucre, acide citrique, solides de glucose, citrate de sodium, arôme artificiel, gomme arabique, colorant, sucralose), poivron rouge lyophilisé, persil séché, zeste d'orange, épices, persil séché.

CONTIENT: soya.

 

FABRIQUÉ DANS UNE USINE OÙ IL Y A: arachides, noix, sésame, lait, œuf, crevettes, blé.

 

Salade Riz

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SOUPE THAÏ COCO

À partir de 7.79$

Vous retrouverez le goût de la Thaïlande avec ses arômes exotiques, sa généreuse portion de nouilles de riz et son riche bouillon au lait de coco. Cette soupe est un véritable festin! Pas surprenant que la soupe thaï coco soit l’une des plus recherchée.

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DESCRIPTION

Vous retrouverez le goût de la Thaïlande avec ses arômes exotiques, sa généreuse portion de nouilles de riz et son riche bouillon au lait de coco. Cette soupe est un véritable festin! Pas surprenant que la soupe thaï coco soit l’une des plus recherchée.

 

EN SAVOIR PLUS

La soupe thaï coco est un bon choix pour ceux qui ont envie de goûter à la Thaïlande. Servez-la dans un bol ou un thermos, cette soupe thaïlandaise contient des ingrédients nutritifs et hauts en couleur permettant de réaliser la soupe la plus délicieuse qui soit.

 

SAVIEZ-VOUS?

Le lait de coco est parfois confondu avec l’eau de noix de coco présent à l’intérieur du fruit. Il nous vient plutôt de la pulpe. Particulièrement utilisé dans les pays du sud-est asiatique, cet ingrédient se retrouve dans de nombreuses recettes.

MODE D’EMPLOI EXPRESS (1 PORTION)

Ajouter l’eau bouillante, bien mélanger et fermer hermétiquement le sachet. Laisser reposer 15-18 min. en brassant une ou deux fois.

 

MODE D’EMPLOI EXPRESS (2 PORTION)

Vider le contenu du sachet dans un grand bol isolant ou casserole. Ajouter l’eau bouillante, bien mélanger et couvrir. Laisser reposer 15-18 min. en brassant une ou deux fois.

 

PRÉPARATION AU RÉCHAUD

Dans une casserole, combiner l’eau froide et le contenu du sachet et bien mélanger. Amener à ébullition en brassant. À feu doux, laisser mijoter 1-2 min. Couvrir, retirer du feu. Laisser reposer 10-12 min.

 

Idéalement, consommer dans les 3 ans suivant la date de fabrication.

 

Poids pour le sachet de 1 portion : 90 g
Poids pour le sachet de 2 portions : 180 g

 

INGRÉDIENTS: Vermicelles de riz, bouillon de poulet en poudre (solides de glucose, extrait de levure, viande de poulet, protéines de soya et de maïs hydrolysées, farine de maïs, sel de mer, gras de poulet, fécule de pomme de terre, oignon en poudre, épices), protéine de soya texturisée, lait de coco en poudre (lait de noix de coco, maltodextrine, caséinate de sodium), amandes effilées grillées, poudre de lait écrémé, graines de sésame grillées, légumes déshydratés (carotte, pomme de terre, oignon, céleri, poireau, poivrons rouge et vert), fécule de maïs, épices, poudre d'ail, zeste de citron, acide citrique.

CONTIENT: soya, lait, amandes, sésame.

 

FABRIQUÉ DANS UNE USINE OÙ IL Y A: arachides, blé œuf, crevettes.

 

Soupe thai coco

 

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CROUSTADE AUX POMMES

À partir de 6.99$

Quoi de mieux qu’un dessert aux pommes pour épater la galerie qu’importe l’endroit? Un délicieux mélange de granolas croustillants qu’on mélange à la purée de pomme lyophilisé. Une petite gâterie légèrement sucrée qui conclut bien un bon repas! À conserver dans votre garde-manger ou votre sac à dos pour toutes occasions.

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DESCRIPTION

Quoi de mieux qu’une bonne croustade aux pommes pour épater la galerie qu’importe l’endroit? Un délicieux mélange de granolas croustillants qu’on mélange à la purée de pomme lyophilisé. Une petite gâterie légèrement sucrée qui conclut bien un bon repas! À conserver dans votre garde-manger ou votre sac à dos pour toutes occasions.

 

EN SAVOIR PLUS

L’un des dessert les plus populaires, la croustade aux pommes Happy Yak est idéal pour vos randonnées ou lors d’un weekend en camping! Simple et facile à préparer, ce mets express, végétarien, sans lactose est parfait pour compléter un repas. Servez-là le matin et elle deviendra votre déjeuner préféré!

 

SAVIEZ-VOUS?

La lyophilisation est un procédé très unique qui permet à l’eau, dans les aliments surgelés, de passer d’un état solide à un état gazeux (sublimation). Concrètement, les propriétés ne changent pas, telles que la couleur, le goût, la texture, ainsi que toutes les valeurs nutritionnelles demeurent préservées grâce à cette transformation. Cette technique est possible par une machine appelée «lyophilisateur». Celle-ci imite la pression atmosphérique des plus hauts sommets du monde!

MODE D’EMPLOI EXPRESS

Retirer le sachet de granola. Placer les pommes dans un bol. Ajouter l'eau, bien mélanger jusqu'à réhydratation complète de la compote, environ 1 min. Saupoudrer de granola. Dégustez !

Idéalement, consommer dans les 3 ans suivant la date de fabrication.

 

Poids pour le sachet de 1 portion : 65 g
Poids pour le sachet de 2 portions : 130 g

 

INGRÉDIENTS: Mélange de granola (flocons d'avoine, miel, amandes brunes effilées, amandes blanches moulues, graines de citrouille, cassonade, cannelle), purée de pomme non sucrée lyophilisée, pommes déshydratées, cassonade.

CONTIENT: amandes, graines de citrouille, gluten (avoine).

 

FABRIQUÉ DANS UNE USINE OÙ IL Y A: arachides, sésame, lait, œufs, soya, crevettes, blé.

 

Croustade pommes

 

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RÉGAL AU CHIA

À partir de 6.49$

Un régal rapide, délicieux et nutritif! Le chia a plusieurs vertus alimentaires dont sa forte teneur en fibres, en omégas 3 et en protéines. Laissez-vous tenter par le régal au chia aux amandes et canneberges, vous le méritez! Froid ou chaud, vous verrez, vous en raffolerez!

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Un régal rapide, délicieux et nutritif! Le chia a plusieurs vertus alimentaires dont sa forte teneur en fibres, en omégas 3 et en protéines. Laissez-vous tenter par le régal au chia aux amandes et canneberges, vous le méritez! Froid ou chaud, vous verrez, vous en raffolerez!

 

EN SAVOIR PLUS

Parfait pour terminer le repas ou comme petit regain d’énergie en après-midi, rien de mieux que le régal au chia. Ce repas express, végétarien et sans gluten saura vous donner réconfort, plaisir gustatif ainsi que plusieurs attributs nutritifs. Il est le dessert idéal pour couronner une journée active pour récompenser vos efforts! Servez celui-ci le matin et il deviendra votre déjeuner préféré!

 

SAVIEZ-VOUS?

La canneberge est une plante aussi appelée la grande airelle rouge d’Amérique du Nord, ou encore «atoca» en langue autochtone au Québec. Le fruit de la canneberge est reconnu pour ses qualités thérapeutiques et par leurs propriétés en tant qu’antioxydants.

MODE D’EMPLOI EXPRESS (1 PORTION)

Ajouter l’eau bouillante, bien mélanger et fermer hermétiquement le sachet. Laisser reposer 15-18 min. en brassant une ou deux fois. Servir comme céréales à déjeuner en ajoutant un peu plus d'eau.

 

MODE D’EMPLOI EXPRESS (2 PORTION)

Partager le contenu du sachet entre 2 bols. Ajouter l’eau bouillante, bien mélanger et couvrir. Laisser reposer 15-18 min. Servir comme céréales à déjeuner en ajoutant un peu plus d'eau.

 

PRÉPARATION AU RÉCHAUD

Dans une casserole, combiner l’eau froide et le contenu du sachet et bien mélanger. Amener à ébullition en brassant. À feu doux, laisser mijoter 1-2 minutes. Couvrir, retirer du feu. Laisser reposer 5-10 min., en brassant 1 à 2 fois. Servir comme céréales à déjeuner en ajoutant un peu plus d'eau.

Idéalement, consommer dans les 3 ans suivant la date de fabrication.

 

Poids pour le sachet de 1 portion : 90 g
Poids pour le sachet de 2 portions : 180 g

 

INGRÉDIENTS: Graines de chia, cassonade, lait écrémé en poudre, gruau de sarrasin, graines de chanvre, amandes brunes effilées, canneberges séchées (sucre, huile de tournesol), vanille en poudre (maltodextrine de maïs, amidon de maïs, sirop de sucre caramélisé, gomme arabique, arôme naturel), zeste d’orange déshydraté.

CONTIENT: amandes, lait.

 

FABRIQUÉ DANS UNE USINE OÙ IL Y A: arachides, sésame, œuf, crevettes, soya, blé.

 

chia

 

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GRANOLA AUX FRAMBOISES ET À LA VANILLE

À partir de 5.99$

Un mélange d’ingrédients savoureux qui saura ravir petits et grands. Que ce soit au déjeuner ou encore comme collation, une portion de granola aux framboises et à la vanille c’est toujours réconfortant! Froid ou chaud, vous verrez, vous en raffolerez!

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DESCRIPTION

Un mélange d’ingrédients savoureux qui saura ravir petits et grands. Que ce soit au déjeuner ou encore comme collation, une portion de granola aux framboises et à la vanille c’est toujours réconfortant! Froid ou chaud, vous verrez, vous en raffolerez!

 

EN SAVOIR PLUS

Quoi de mieux qu’un bon mélange de granola avec des framboises lyophilisées pour le déjeuner! Simple et facile à préparer, ce mets express et végétarien contient 21g de protéines.

 

SAVIEZ-VOUS?

Le granola Happy Yak est un mélange de plusieurs ingrédients : des flocons d’avoine canadiens à grains entiers, du miel, des amandes brunes effilées, des amandes blanches moulues, des graines de citrouille, de la cassonade ainsi que de la cannelle. Servez-le avec du lait ou du yogourt, vous allez certainement vous régaler.

 

À LIRE

Quoi manger en camping? – 

 

MODE D'EMPLOI EXPRESS

Ajouter l’eau froide ou chaude, bien mélanger et fermer hermétiquement le sachet. Laisser reposer 5 min.

Idéalement, consommer dans les 3 ans suivant la date de fabrication.

 

Poids pour le sachet de 1 portion : 140 g

 

INGRÉDIENTS: Granola (flocons d'avoine, miel, amandes brunes effilées, amandes blanches moulues, graines de citrouille, cassonade, cannelle ), lait entier en poudre, framboises lyophilisées, poudre de vanille (maltodextrine de maïs, amidon de maïs, sirop de sucre caramélisé, gomme arabique, arôme naturel).

CONTIENT: amandes, graines de citrouille, lait, gluten (avoine).

 

FABRIQUÉ DANS UNE USINE OÙ IL Y A: arachides, sésame, œuf, crevettes, soya, blé.

 

Granola Framboise Vanille

UGS : HY-DJ027-P1-US Catégories : , , Étiquettes : ,
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GRANOLA AUX POMMES ET À LA CANNELLE

À partir de 5.99$

Un mélange d’ingrédients savoureux qui saura ravir petits et grands. Que ce soit au déjeuner ou encore comme collation, une portion de granola aux pommes et à la cannelle c’est toujours réconfortant! Froid ou chaud, vous verrez, vous en raffolerez!

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DESCRIPTION

Un mélange d’ingrédients savoureux qui saura ravir petits et grands. Que ce soit au déjeuner ou encore comme collation, une portion de granola aux pommes et à la cannelle c’est toujours réconfortant! Froid ou chaud, vous verrez, vous en raffolerez!

 

EN SAVOIR PLUS

Quoi de mieux qu’un bon mélange de granola avec des morceaux de pommes déshydratés pour le déjeuner! Simple et facile à préparer, ce met express et végétarien contient 21g de protéines.

 

SAVIEZ-VOUS?

Le granola Happy Yak est un mélange de plusieurs ingrédients : des flocons d’avoine canadiens à grains entiers, du miel, des amandes brunes effilées, des amandes blanches moulues, des graines de citrouille, de la cassonade ainsi que de la cannelle. Servez-le avec du lait ou du yogourt, vous allez certainement vous régaler.

 

MODE D'EMPLOI EXPRESS

Ajouter l’eau froide ou chaude, bien mélanger et fermer hermétiquement le sachet. Laisser reposer 5 min.

Idéalement, consommer dans les 3 ans suivant la date de fabrication.

 

Poids pour le sachet de 1 portion : 150 g

 

NGRÉDIENTS: Granola (flocons d'avoine, miel, amandes brunes effilées, amandes blanches moulues, graines de citrouille, cassonade, cannelle), lait entier en poudre, pommes déshydratées en dés, cannelle.

CONTIENT: amandes, graines de citrouille, lait, gluten (avoine).

 

FABRIQUÉ DANS UNE USINE OÙ IL Y A: arachides, sésame, œuf, crevettes, soya, blé.

 

granola aux pommes et à la cannelle

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Livraison gratuite sur les commandes de 100 $ et plus

COUSCOUS FRUITS D’ÉTÉ

À partir de 4.99$

Retrouvez toute la fraicheur des petits fruits d’été où que vous soyez. Servez ce savoureux couscous fruits d’été comme céréales au déjeuner ou comme dessert à la fin du repas. Froid ou chaud, vous verrez, vous en raffolerez!

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Retrouvez toute la fraicheur des petits fruits d’été où que vous soyez. Servez ce savoureux couscous fruits d’été comme céréales au déjeuner ou comme dessert à la fin du repas. Froid ou chaud, vous verrez, vous en raffolerez!

 

EN SAVOIR PLUS

Léger, savoureux, avec une pointe de vanille, vos papilles se réveilleront avec fébrilité et votre palais sera impatient de déguster le couscous fruits d’été. Facile et rapide de préparation, ce plat végétarien vous offre le remontant nécessaire pour partir la journée du bon pied. Un indispensable à ajouter dans vos provisions alimentaires.

 

SAVIEZ-VOUS?

La canneberge est une plante aussi appelée la grande airelle rouge d’Amérique du Nord, ou encore «atoca» en langue autochtone au Québec. Le fruit de la canneberge est reconnu pour ses qualités thérapeutiques et par leurs propriétés en tant qu’antioxydants.

MODE D’EMPLOI EXPRESS (1 PORTION)

Ajouter l’eau bouillante, bien mélanger et fermer hermétiquement le sachet. Laisser reposer 15-18 min. en brassant une ou deux fois.

 

MODE D’EMPLOI EXPRESS (2 PORTION)

Partager le contenu du sachet entre 2 bols. Ajouter l’eau bouillante, bien mélanger et couvrir. Laisser reposer 15-18 min.

 

PRÉPARATION AU RÉCHAUD

Dans une casserole, combiner l’eau froide et le contenu du sachet et bien mélanger. Amener à ébullition en brassant. Couvrir, retirer du feu. Laisser reposer 5-10 min., en brassant 1 à 2 fois.

Idéalement, consommer dans les 3 ans suivant la date de fabrication.

 

Poids pour le sachet de 1 portion : 105 g

Poids pour le sachet de 2 portions : 210 g

 

INGRÉDIENTS: Couscous de blé grillé, lait écrémé en poudre, canneberges séchées (sucre, huile de tournesol), cassonade, poudre de vanille (maltodextrine de maïs, amidon de maïs, sirop de sucre caramélisé, gomme arabique, arôme naturel), muscade.
CONTIENT: lait, blé.

 

FABRIQUÉ DANS UNE USINE OÙ IL Y A: arachides, noix, sésame, œuf, crevettes, soya.

 

couscous

 

 

UGS : HY-DJ013-P1-US Catégories : , , Étiquettes : ,
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CREVETTES AU CARI ET RIZ

À partir de 15.49$

Une copieuse portion de crevettes nordiques, un mélange d’épices indienne, du lait de coco parfumé d’épices chaudes, voilà ce qui vous attend! Le riz, les noix de cajou et les raisins secs bonifient ce plat à merveille. Ce mets est un de nos favoris et un des plus populaires. Il est apprécié par tous ceux recherchant une touche d’exotisme.

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CREVETTES AU CARI ET RIZ

Une copieuse portion de crevettes nordiques, un mélange d’épices indienne, du lait de coco parfumé d’épices chaudes, voilà ce qui vous attend! Le riz, les noix de cajou et les raisins secs bonifient ce plat à merveille. Ce mets est un de nos favoris et un des plus populaires. Il est apprécié par tous ceux recherchant une touche d’exotisme.

 

EN SAVOIR PLUS

Le crevettes au cari et riz est vraiment bon et en vaut le coup! Le lait de coco et le cari sont une combinaison d’autant plus extraordinaire lorsqu’on y ajoute ces épices chaudes. C’est ce qui rend ce mets express si délicieux.

 

SAVIEZ-VOUS?

Le cari est une préparation d’épices qui est principalement utilisée dans les cuisines indienne, pakistanaise et thaïlandaise. Qu’il soit doux ou épicé, une chose est sûre, c’est qu’il aromatise tous les plats avec brio. On le reconnaît facilement par sa couleur jaune-orangé! C’est cet ingrédient qui confère aux crevettes au cari et riz sa couleur et son goût si exceptionnel.

 

À LIRE

Quoi manger en camping? – 

Préparation standard

Combiner l’eau froide (375 ml/portion) et le contenu du sachet et bien mélanger. Amener à ébullition en brassant. À feu doux, en brassant, laisser mijoter 10 minutes. Couvrir, retirer du feu. Laisser reposer 2 minutes.

 

Préparation rapide (version EXPRESS)

Ajouter de l'eau bouillante (375ml/portion) dans le sachet.  Brasser.  Fermer le sac hermétiquement.  Attendre 15 minutes environ (brasser une fois dans l'intervalle ou secouer vigoureusement le sachet).

 

Avec isolant à casserole

À feu doux, en brassant, laisser mijoter 2 minutes. Couvrir, retirer du feu. Laisser reposer 12-15 minutes en brassant une ou deux fois.

Idéalement, consommer dans les 3 ans suivant la date de fabrication.

 

Poids pour  le sachet de 1 portion: 175 g

Poids pour  le sachet de 2 portions : 350 g

 

Riz, sauce au cari [lait de noix de coco (lait de coco déshydraté, maltodextrine de tapioca, caséinate de sodium), poudre de lait écrémé, farine de blé, amidon de maïs et amidon de maïs modifié, substances laitières modifiées, solides de glucose, dextrose, épices, extrait de levure, légumes déshydratés (oignon, ail), protéines de soya hydrolysées, sel, persil, gras de poulet, arôme, poulet, colorant], noix d'acajou rôties, crevettes lyophilisées, raisins secs (sulfites).

 

Fabriqué dans une usine où il y a : noix, arachides, sésame, oeuf, poisson, soya, moutarde

 

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RIZ TERIYAKI

À partir de 12.99$

Le riz teriyaki Happy Yak est unique en son genre! Généreusement garni de coriandre, de flocons de soja et de légumes tendres, ce mets lyophilisé est rempli de saveurs. Des graines de sésame et de tournesol rôties rehausse le goût et ajoute du croquant à ce repas qui est prêt en un rien de temps.

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DESCRIPTION

Le riz teriyaki Happy Yak est unique en son genre! Généreusement garni de coriandre, de flocons de soja et de légumes tendres, ce mets lyophilisé est rempli de saveurs. Des graines de sésame et de tournesol rôties rehausse le goût et ajoute du croquant à ce repas qui est prêt en un rien de temps.

 

EN SAVOIR PLUS

Ce repas végétalien et sans lactose Happy Yak deviendra rapidement l’un de vos plats favoris. Savourez le riz teriyaki seul ou en mets d’accompagnement avec des grillades ou du poisson. Vous découvrirez le plat parfait pour toute la famille! Il suffit tout simplement d’ajouter de l’eau bouillante et voilà!

 

SAVIEZ-VOUS?

Les mets teriyaki sont, dans la cuisine japonaise, des repas composés de sauce de soja, de mirin et de sucre. En Amérique du Nord, tout plat préparé avec une sauce de ce type sont décrits comme teriyaki.

MODE D’EMPLOI EXPRESS (1 PORTION SEULEMENT)

Ajouter l’eau bouillante, bien mélanger et fermer hermétiquement le sachet. Laisser reposer 15-18 min. en brassant une ou deux fois.

Idéalement, consommer dans les 3 ans suivant la date de fabrication.

 

Poids pour le sachet de 1 portion : 160 g

Poids pour le sachet de 2 portions : 330 g

 

INGRÉDIENTS: Riz, grains de soya déshydratés [protéine de soya texturisée, eau, semoule de maïs, bouillon à saveur de boeuf (protéine de maïs hydrolysée, solides de glucose, amidon de pomme de terre, sucre, caramel, extrait de levure, poudre d'onion, épices), flocons d’avoine, farine de blé, flocons d'oignon, épices], Sauce Teriyaki [protéine de maïs hydrolysée, sucre, miel en poudre (maltodextrine de maïs, miel), solides de glucose, fécule (pomme de terre, maïs), sauce soya en poudre (soya, blé, maltodextrine, sel), ail en poudre, épices, caramel, extrait de levure, oignon en poudre, acide citrique], graines de sésame grillées, pois lyophilisé, poivron rouge lyophilisé.
CONTIENT: sésame, blé, gluten (avoine), soya.

 

FABRIQUÉ DANS UNE USINE OÙ IL Y A: noix, arachides, lait, œuf, crevettes.

 

Riz Teriyaki

 

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RISOTTO AUX CHAMPIGNONS ET FROMAGE

À partir de 13.99$

Le risotto aux champignons et fromage Happy Yak n’a d’égal qu’à celui d’un grand chef. Champignons, fromage (mozzarella, bleu et parmesan), vin blanc et grains de riz tendres sont accompagné d’une sauce crémeuse qui ajoute toute la personnalité à ce plat. Son arome sera votre premier coup de cœur avant même d’y goûter!

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RISOTTO AUX CHAMPIGNONS ET FROMAGE

Le risotto aux champignons et fromage Happy Yak n’a d’égal qu’à celui d’un grand chef. Champignons, fromage (mozzarella, bleu et parmesan), vin blanc et grains de riz tendres sont accompagné d’une sauce crémeuse qui ajoute toute la personnalité à ce plat. Son arome sera votre premier coup de cœur avant même d’y goûter!

 

EN SAVOIR PLUS

L’onctuosité de ce risotto saura en satisfaire et impressionner plus d’un! Servez-le à la maison avec un bon verre de vin blanc. Simple et facile à préparer, verser le contenue du sachet dans une casserole, faire cuire et le tour est joué.

 

SAVIEZ-VOUS?

La lyophilisation est un procédé très unique qui permet à l’eau, dans les aliments surgelés, de passer d’un état solide à un état gazeux (sublimation). Concrètement, les propriétés ne changent pas, telles que la couleur, le goût, la texture, ainsi que toutes les valeurs nutritionnelles demeurent préservées grâce à cette transformation. Cette technique est possible par une machine appelée «lyophilisateur». Celle-ci imite la pression atmosphérique des plus hauts sommets du monde!

PRÉPARATION AU RÉCHAUD (OPTIMAL)

Dans une casserole, combiner l’eau froide et le contenu du sachet et bien mélanger. Amener à ébullition en brassant. À feu doux, laisser mijoter 1-2 min. Couvrir, retirer du feu. Laisser reposer 8-10 min.

Idéalement, consommer dans les 3 ans suivant la date de fabrication.

 

Poids pour le sachet de 1 portion : 160 g
Poids pour le sachet de 2 portions : 320 g

 

INGRÉDIENTS: Riz, sauce blanche au fromage [lait écrémé en poudre, bouillon de poulet (solides de glucose, extrait de levure, viande de poulet, protéines de soya et de maïs hydrolysées, farine de maïs, sel de mer, gras de poulet, fécule de pomme de terre, oignon en poudre, épices), vin blanc en poudre (vin, maltodextrine de blé), fromage bleu en poudre, Parmesan, fécule de maïs, lait entier en poudre, ail en poudre, champignons en poudre, moutarde de Dijon en poudre, oignon en poudre, sucre, épices, persil séché], Mozzarella lyophilisé, champignons tranchés déshydratés.

CONTIENT: lait, soya, blé, moutarde.

 

FABRIQUÉ DANS UNE USINE OÙ IL Y A: noix, arachides, sésame, œuf, crevettes.

 

Risotto Champignons

 

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FESTIN MAROCAIN (COUSCOUS ET LENTILLES)

À partir de 12.49$

Un savoureux mélange de lentilles rouges et de couscous. Généreusement garni de raisins secs, d’abricots séchés et d’amandes grillées, le festin marocain est un plat riche en couleurs et en saveurs! Pour ceux qui aiment l’exotisme et les plats sucrés-salés vous serez servis.

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DESCRIPTION

Un savoureux mélange de lentilles rouges et de couscous. Généreusement garni de raisins secs, d’abricots séchés et d’amandes grillées, le festin marocain est un plat riche en couleurs et en saveurs! Pour ceux qui aiment l’exotisme et les plats sucrés-salés vous serez servis.

 

EN SAVOIR PLUS

Le couscous aux lentilles Happy Yak rappelle la festive gastronomie marocaine. Dans ce pays nord-africain on y retrouve beaucoup de plats à base de lentilles, d’haricots blancs, d’haricots rouges et de couscous. Simple et facile à préparer, le festin marocain est un repas express, végétalien et sans lactose. Il contient 28g de protéines et sera apprécié de tous!

 

SAVIEZ-VOUS?

La cuisine marocaine est une cuisine raffinée issue des traditions arabes, berbères et juives. C’est la cuisine berbère qui nous vaut les grandes spécialités du couscous. D’ailleurs, le début de ce mets populaire date de l’antiquité.

MODE D’EMPLOI EXPRESS (1 PORTION SEULEMENT)

Ajouter l’eau bouillante, bien mélanger et fermer hermétiquement le sachet. Laisser reposer 12-15 min. en brassant une fois.

Idéalement, consommer dans les 3 ans suivant la date de fabrication.

 

Poids pour le sachet  de 1 portion : 175 g

Poids pour le sachet de 2 portions : 350 g

 

INGRÉDIENTS: Couscous, lentilles rouges, amandes effilées grillées, abricots secs émincés, bouillon de légumes en poudre [maltodextrine, extrait de levure, légumes déshydratés (tomate, oignon, ail), sel, amidon modifié de maïs, épices, sucre, huile de soya hydrogénée, caramel, acide citrique, gomme de guar, gomme xanthane], raisins secs, flocons d'oignons, épices, persil séché, poudre d'ail.

CONTIENT: amandes, blé, sulfites, soya.

 

FABRIQUÉ DANS UNE USINE OÙ IL Y A: arachides, sésame, lait, œuf, crevettes.

 

Festin Marocain

 

 

UGS : HY-M016-P1 Catégories : , , , , Étiquettes : ,
Livraison gratuite sur les commandes de 100 $ et plus

MACARONI RÉCONFORTANT

À partir de 12.99$

Quoi de plus réconfortant qu’un classique macaroni aux tomates? De belles nouilles toutes rondes, une sauce aux tomates savoureuse, des morceaux de tomate, du parmesan et des flocons de soya s’unissent pour satisfaire les bons appétits. Que ce soit en camping, après une journée de plein air ou dans le confort de votre foyer, ce repas lyophilisé sera apprécié de tous!

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DESCRIPTION

Quoi de plus réconfortant qu’un classique macaroni aux tomates? De belles nouilles toutes rondes, une sauce aux tomates savoureuse, des morceaux de tomate, du parmesan et des flocons de soya s’unissent pour satisfaire les bons appétits. Que ce soit en camping, après une journée de plein air ou dans le confort de votre foyer, ce repas lyophilisé sera apprécié de tous!

 

EN SAVOIR PLUS

Pour un délicieux repas entre amis et en famille, servez-le tel quel ou ajoutez-lui des morceaux de saucisson. Ou bien, saupoudrez de fromage pour créer un gratin de pâtes. Le macaroni réconfortant aux tomates séchées et parmesan est un plat délicieux et satisfaisant. Verser le contenue du sachet dans une casserole, faire cuire et le tour est joué!

 

SAVIEZ-VOUS?

La lyophilisation est un procédé très unique qui permet à l’eau, dans les aliments surgelés, de passer d’un état solide à un état gazeux (sublimation). Concrètement, les propriétés ne changent pas, telles que la couleur, le goût, la texture, ainsi que toutes les valeurs nutritionnelles demeurent préservées grâce à cette transformation. Cette technique est possible par une machine appelée «lyophilisateur». Celle-ci imite la pression atmosphérique des plus hauts sommets du monde!

MODE D’EMPLOI

Combiner l’eau froide et le contenu du sachet et bien mélanger. Amener à ébullition en brassant. À feu doux, laisser mijoter 2 min. en brassant. Couvrir, retirer du feu. Laisser reposer 12-15 min.

Idéalement, consommer dans les 3 ans suivant la date de fabrication.

 

Poids pour le sachet  de 1 portion : 170 g

Poids pour le sachet de 2 portions : 340 g

 

INGRÉDIENTS: Pâtes, sauce tomate [tomate en poudre, protéines de soya texturisées, légumes déshydratés (tomate, poivron rouge, oignon), Parmesan, maltodextrine de maïs, amidon de maïs modifié, sucre, sel, ail en poudre, épices, fines herbes séchées, fibre de maïs, extrait de levure, acide citrique, arôme artificiel].

CONTIENT: lait, soya, blé.

 

FABRIQUÉ DANS UNE USINE OÙ IL Y A: arachides, noix, sésame, œuf, crevettes.

 

Macaroni

UGS : HY-M013-P1 Catégories : , Étiquettes : , ,
Livraison gratuite sur les commandes de 100 $ et plus

BLANQUETTE DE POULET ET NOUILLES AUX ŒUFS

À partir de 14.49$

Une sauce béchamel enrobe une généreuse portion de nouilles aux œufs garnies de morceaux de poulet et de légumes frais. De fines herbes, un soupçon d’ail et des grains de poivre noir rehaussent cet élégant classique tout en conservant une saveur raffinée.

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Une sauce béchamel enrobe une généreuse portion de nouilles aux œufs garnies de morceaux de poulet et de légumes frais. De fines herbes, un soupçon d’ail et des grains de poivre noir rehaussent cet élégant classique tout en conservant une saveur raffinée. Laissez-vous tenter par la blanquette de poulet et nouilles aux œufs!

 

EN SAVOIR PLUS

Ce repas s’accompagne de nouilles aux œufs et de légumes, tels que des pois, des carottes et du maïs frais. La blanquette de poulet sera en mesure d’en satisfaire plus d’un! Simple et facile à préparer, ce repas express contient 40g de protéines. C’est un incontournable pour faire le plein d’énergie après une longue sortie en plein air!

 

SAVIEZ-VOUS?

La lyophilisation est un procédé très unique qui permet à l’eau, dans les aliments surgelés, de passer d’un état solide à un état gazeux (sublimation). Concrètement, les propriétés ne changent pas, telles que la couleur, le goût, la texture, ainsi que toutes les valeurs nutritionnelles demeurent préservées grâce à cette transformation. Cette technique est possible par une machine appelée «lyophilisateur». Celle-ci imite la pression atmosphérique des plus hauts sommets du monde!

PRÉPARATION AU RÉCHAUD (OPTIMAL)

Combiner l’eau froide et le contenu du sachet et bien mélanger. Amener à ébullition en brassant. À feu doux, laisser mijoter 1-2 min. Couvrir, retirer du feu. Laisser reposer 12-15 min.

 

MODE D’EMPLOI EXPRESS (1 PORTION SEULEMENT)

Ajouter l’eau bouillante, bien mélanger et fermer hermétiquement le sachet. Laisser reposer 15-18 min. en brassant une ou deux fois.

Idéalement, consommer dans les 3 ans suivant la date de fabrication.

 

Poids pour  le sachet de 1 portion: 160 g

Poids pour  le sachet de 2 portions : 320 g

 

INGRÉDIENTS: Nouilles aux œufs (semoule de blé dur et /ou farine de blé,

poudre de jaune d’œuf, niacine, sulfate ferreux, mononitrate de thiamine, riboflavine, acide folique, colorant), sauce (poudre de lait écrémé, farine de blé, amidon de maïs, amidon de maïs modifié, substances laitières modifiées, flocons d’oignon, solides de glucose, dextrose, extrait de levure, poulet, protéines de soya hydrolysées, sel, farine de maïs, poudre d’ail, gras de poulet, fécule de pomme de terre, fines herbes, poudre d’oignon, épices, arôme), poulet lyophilisé (poulet, oignon, fines herbes), légumes lyophilisés (pois et/ou carottes et/ou maïs).

CONTIENT: lait, œuf, blé.

 

FABRIQUÉ DANS UNE USINE OÙ IL Y A: arachides, noix, sésame, crevettes, soya.

 

Blanquette Poulet

 

UGS : HY-M012-P1 Catégories : , , Étiquettes : , ,
Livraison gratuite sur les commandes de 100 $ et plus

Privé : PAD THAÏ

À partir de 15.99$

Notre pad thaï d’inspiration asiatique est apprêté avec de savoureux morceaux de légumes, des nouilles de riz et une sauce onctueuse aux arachides. Ce meilleur vendeur comporte des saveurs à la fois aigres-douces, piquantes et salées lui donne toute sa personnalité.

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PAD THAÏ, LÉGUMES ET ARACHIDES

Notre pad thaï d’inspiration asiatique est apprêté avec de savoureux morceaux de légumes, des nouilles de riz et une sauce onctueuse aux arachides. Ce meilleur vendeur comporte des saveurs à la fois aigres-douces, piquantes et salées lui donne toute sa personnalité.

 

EN SAVOIR PLUS

Vous rêvez d’un pad thaï aussi savoureux que celui d’un restaurant. Happy Yak vous a concocté un succulent repas  express, végétalien, sans lactose et ce avec moins de 1% de gluten. Cette bonne portion saura vous épater avec ses 44g protéines et 1060 calories. Pas étonnant qu’il soit le choix numéro 1 de nombreux adeptes de longues randonnées!

 

SAVIEZ-VOUS?

La lyophilisation est un procédé très unique qui permet à l’eau, dans les aliments surgelés, de passer d’un état solide à un état gazeux (sublimation). Concrètement, les propriétés ne changent pas, telles que la couleur, le goût, la texture, ainsi que toutes les valeurs nutritionnelles demeurent préservées grâce à cette transformation. Cette technique est possible par une machine appelée « lyophilisateur ». Celle-ci imite la pression atmosphérique des plus hauts sommets du monde!

 

À LIRE

Quoi manger en camping? – 

PRÉPARATION AU RÉCHAUD (OPTIMAL)

Dans une casserole, combiner l’eau froide et le contenu du sachet et bien mélanger. Amener à ébullition en brassant. À feu doux, laisser mijoter 1-2 min. Couvrir, retirer du feu. Laisser reposer 8-10 min.

 

MODE D’EMPLOI EXPRESS (1 PORTION SEULEMENT)

Ajouter l’eau bouillante, bien mélanger et fermer hermétiquement le sachet. Laisser reposer 18-20 min. en brassant une ou deux fois.

Idéalement, consommer dans les 3 ans suivant la date de fabrication.

 

Poids pour le sachet de 1 portion : 220 g
Poids pour le sachet de 2 portions : 440 g

 

INGRÉDIENTS: Vermicelle de riz, arachides grillées broyées, protéine de soya texturisée, lait noix de coco en poudre (lait de coco déshydraté, maltodextrine, caséinate de sodium), sucres (cassonade, sucre), sauce soya en poudre