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Chili végétarien

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Bien qu’on l’associe au Mexique, ce mets n’est pas d’origine mexicaine, mais plutôt texane.

Happy Yak a créé sa version de ce classique : sauce tomate, haricots rouges, maïs, riz et épices composent ce mets des plus populaires en camping !

Un mets de la gamme YAK RÉCONFORT qui plaît autant aux jeunes qu’aux moins jeunes.

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Bien qu’on l’associe au Mexique, ce mets n’est pas d’origine mexicaine, mais plutôt texane.

Happy Yak a créé sa version de ce classique : sauce tomate, haricots rouges, maïs, riz et épices composent ce mets des plus populaires en camping !

L’astuce Happy Yak

Ajouter des carottes râpées pour la couleur, un peu de yogourt grec et quelques morceaux de bacon ou du fromage râpé. 

Préparation standard 

Combiner l’eau froide et le contenu du sachet et bien mélanger.  Amener à ébullition en brassant. À feu doux, laisser mijoter 1 à 2 minutes. Couvrir, retirer du feu. Laisser reposer 5 à 7 minutes.

Préparation express (pour une portion seulement

Ajouter l’eau bouillante, bien mélanger et fermer hermétiquement le sachet.  Laisser reposer 10 minutes en brassant une ou deux fois.

Poids pour le sachet  de 1 portion : 190 g

Poids pour le sachet de 2 portions : 380 g

Riz,

Sauce tomate [légumes déshydratés (tomate, oignon), maltodextrine de maïs, amidon de maïs modifié, sucre, sel, épices, fibre de maïs, extrait de levure, acide citrique, arôme artificiel],

Haricots rouges déshydratés, protéines de soya texturisées, légumes déshydratés (carotte, pomme de terre, oignon, tomate, céleri, poireau, poivrons rouge et vert), maïs lyophilisé, épices, ail en poudre.

Peut contenir traces de : noix, arachides, sésame, lait, œuf, fruits de mer, moutarde

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